Pregled kategorije

Palačinke

Krepe sa jabukama

Sastojci Za testo 3 jaja 150 grama brašna kašika šećera malo soli 150 ml mleka 2 kašike putera za prženje Za fil 2 crvene jabuke iseckane na komadiće 50 grama putera malo cimeta 100 grama šećera korica limuna mastiha…

Sent Đerđ palačinke

Sastojci 10-15 palačinki 150 grama proprženih samlevenih badema 1 dl mleka 350 grama šećera 1 dl ruma 3 vanilin šećer 2 dl slatke pavlake 3 jaja 50 grama putera 10 polutki oraha Način pripreme Prokuvati mleveni badem sa mlekom,…

Prosto kao – palačinke

Mi kažemo palačinke, Amerikanci „pankejk“, Francuzi „krep“, Kinezi „bao bing“, Rusima su draži blini od heljde… Ipak, testu koje mažemo marmeladom, čokoladnim kremom ili nadevamo sirom, mesom i još koječim kumovali su Mađari svojom rečju…

Integralne palačinke

Sastojci (za 12 komada) 175 grama integralnog brašna 200 ml mleka 1 jaje 1 kašičica praška za pecivo 45 grama šećera suncokretovo ulje džem od šljiva Način pripreme Izmešajte brašno, prašak za pecivo i šećer, a u sredini…

Palačinke sa šamom

Sastojci 150 grama šećera u kristalu 120 grama brašna 1/2 litra mleka 60 grama putera 6 jaja Način pripreme Umutiti 60 grama putera sa 60 grama šećera, pa dodati 6 žumanaca, brašno i mleko. Sve sastojke varjačom dobro umutiti.…

Palačinke s pudingom

Sastojci (za 10 porcija) jaja brašno kisela voda malo mleka malo soli malo šećera 2 jaja džem (mogu se dodati i mleveni orasi) puding (spremljen prema uputstvu) Način pripreme Umutiti jaja, dodati brašno tako da masa bude…

Normandijske palačinke

Sastojci Palačinke 250 grama brašna 3 grama soli 20 grama šećera 5 jaja 75 ml mleka 25 grama putera 25 ml ulja Fil 3 cl vode 600 grama jabuka 30 grama putera 2 cl kalvadosa 30 grama suvog grožđa 100 grama nugat smese…

Palačinke s voćem

Sastojci (za 4 osobe) 250 grama brašna 2 kašike šećera 3 jajeta 1/2 litra mleka 1 kašika ulja 1 kruška 2 kašičice vanile 2 jabuke 2 koluta svežeg ananasa 1 šolja jogurta 1 kašika soka od narandže cimet so Način pripreme…