Pregled kategorije

Deserti

Posne ruske kape

Sastojci Kore 2 x 200 g brašna 2 x 10 kašika šećera 2 x 1 prašak za pecivo 2 x 2 kašike kakao praha 2 x 2 dl kisele vode 2 x 1/2 dl ulja Fil 1/2 l mleka od soje (ili palminog) 2 vanilin…

Ponoćne krofne

Sastojci pola kilograma brašna 20 grama kvasca komadić margarina dva decilitra mleka dva žumanceta 50 grama šećara malo soli Način pripreme Zamesiti uskisli kvasac i razmućena jaja sa brašnom i…

Torta od keksa i oraha

Sastojci 1 margarin 1/4 kg prah šećera 6 jaja 1/2 litra mleka 3 kašike šećera 2 kašike brašna 1 kutija keksa „pti ber“ 125 grama oraha 1 šlag Način pripreme Umutiti 1 margarin sa 1/4 kg…

Krepe sa jabukama

Sastojci Za testo 3 jaja 150 grama brašna kašika šećera malo soli 150 ml mleka 2 kašike putera za prženje Za fil 2 crvene jabuke iseckane na komadiće 50 grama putera malo cimeta 100 grama šećera korica limuna mastiha…

Sent Đerđ palačinke

Sastojci 10-15 palačinki 150 grama proprženih samlevenih badema 1 dl mleka 350 grama šećera 1 dl ruma 3 vanilin šećer 2 dl slatke pavlake 3 jaja 50 grama putera 10 polutki oraha Način pripreme Prokuvati mleveni badem sa mlekom,…

Prosto kao – palačinke

Mi kažemo palačinke, Amerikanci „pankejk“, Francuzi „krep“, Kinezi „bao bing“, Rusima su draži blini od heljde… Ipak, testu koje mažemo marmeladom, čokoladnim kremom ili nadevamo sirom, mesom i još koječim kumovali su Mađari svojom rečju…

Integralne palačinke

Sastojci (za 12 komada) 175 grama integralnog brašna 200 ml mleka 1 jaje 1 kašičica praška za pecivo 45 grama šećera suncokretovo ulje džem od šljiva Način pripreme Izmešajte brašno, prašak za pecivo i šećer, a u sredini…

Palačinke sa šamom

Sastojci 150 grama šećera u kristalu 120 grama brašna 1/2 litra mleka 60 grama putera 6 jaja Način pripreme Umutiti 60 grama putera sa 60 grama šećera, pa dodati 6 žumanaca, brašno i mleko. Sve sastojke varjačom dobro umutiti.…