Kiseli krastavci za zimu

265

Sastojci
5 kg krastavaca
3 l vode
200 g šećera
100 g soli
1 konzervans
1 vinobran
1 l sirćeta
Način pripreme
Prokuvati 3 l vode, 200 g šećera, 100 g soli, 1 konzervans, 1 vinobran i 1 l sirćeta. Krastavce dobro oprati, naslagati u tegle preko naslaganih krastavaca i vruće preliti prokuvane sastojke, poklopiti tegle tacnom i utopliti kao paradajz. Drugog dana, kada su tegle sa krastavcima ohlađene, ako je potrebno, doliti još presolca i povezati tegle.

Vreme za pripremu: 60 minuta


Komentari
Učitavam...