Proja lukovača

166

Sastojci
800 g belog kukuruznog brašna
3 veze mladog crnog luka
decilitar ulja
so
Način pripreme
Mladi luk očistite, operite, pa isecite zajedno sa zelenim perima i propržite na ulju.

U dublju posudu sipajte brašno, na sredini načinite udubljenje i naspite prohlađen prženi luk. Posolite po ukusu uz dolivanje malo vode i ulja, pa zamesite srednje meko testo.

Preručite ga u podmazan pleh, poravnajte i pecite u rerni zagrejanoj na 225 stepeni, dok ne porumeni.

Vreme pripreme: 60 minuta


Komentari
Učitavam...