Kukuruzni poljupci

90

Sastojci
150 g običnog brašna
50 grama kukuruznog brašna
100 ml mleka
1 jaje
1 prašak za pecivo
ulje
so
Način pripreme
U dubljoj posudi pomešati obično i kukuruzno brašno, mleko, jedno jaje i sir. Sir može biti i običan kravlji, a može i kačkavalj. Mešati rukom ili varjačom dok se ne sjedini. Testo razvući oklagijom na oko 5 mm debljine i kalupom vaditi testo. Peći u dubljem ulju, na srednjoj temperaturi uz okretanje pogačica. Služiti toplo uz namaze, paštete ili kiselu pavlaku.

Vreme pripreme: 30 minuta


Komentari
Učitavam...